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后勤保障
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外小美食,永远的童年记忆

作者:王建国王雪毓 来源:公众号 发布时间: 2022-04-18 点击数量:0

  “今天的早餐又换新品种了!”“中午吃土豆泥,冲啊!”“我长大了还要回外小吃杂酱面!”在外小学子的谈笑间,总是少不了美食的话题。外小美食,已经成了孩子们忘不掉的童年记忆……   “今天我要去食堂参观!”五年级A班一位同学今天早早来到学校,“我想去看看我们吃到的美味究竟是么样的工序!”当然,一同去参观的还有膳食委员会的家长代表。他们看到:肉制品,是当日宰杀的;蔬菜,是当天采摘的;每一餐,都由大厨们亲自制作;所有的厨具餐具,都经过了严格的清洗和消毒。他们还了解到:为了保障食品安全,食堂的师傅们每天都要进行健康排查;凌晨五点开始,由后勤主任、运保采购员、食堂主管、食堂安全管理员组成的“四方验货机制”就要对当日的食品原材料进行验收检查了。师生同灶,明厨亮灶,食品留样,行政陪餐,正副班主任陪餐,向社会公示食品安全举报电话……严密的监督措施保障了食品安全,大家就放心食用吧!

 为满足不同年龄段孩子的味蕾和成长所需,大厨们每餐都做出了三种不同的口味。

时常创新的菜品,更是让孩子们惊喜不断。
饱餐后摸着滚圆的肚子,津津乐道着:我添了几次饭?添了几次菜?今天哪道菜最美味?.....

营养膳食,科学搭配,精工制作,新鲜美味,每一餐都让孩子们唇齿留香,回味无穷。

  出餐前,大厨们会精心计算好时间,即使在寒冷的冬天,孩子们也能吃上最温暖的饭菜。挑食,在这里已不复存在;光盘,成了餐桌上的常态。幸福,写在每一个孩子的脸上。

“我吃了两碗杂酱面!”“今天晚上的糯米排骨太好吃了!”我要叫我妈妈向学校的师傅学习做外小牌扬州炒饭!”……

吃得放心,吃得开心,吃得暖心,外小美食,永远留在孩子们的童年记忆里!